Easter Party at Rancamaya...

Our family during Easter Party at Rancamaya...

Nathan menangkap basah mamanya sedang mengambil mangkok bakwan malang ronde kedua, hehehe....

Ini Bu Dewi, yang punya hajatan, berfoto dengan Timothy...

Pemandangan Gunung Pangrango dari dalam rumah Bu Dewi...

Dan baru nyadar...karena saking hebohnya nemenin Nathan & Tim cari telor, yg ada malahan gak difoto pas kegiatannya berlangsung. Huahahaha...gini nih yg namanya nyokap2. Sebelum acara dimulai pun udh atur strategi sama para asisten, sudut mana aja yang mesti dituju, huehehehe...

Easter Pudding

Huahhh...akibat kerjaan kantor yang gak ada habis2nya, akhirnya banyak hasil obrak-abrik dapur yang belum sempet keposting. Ya sud...mari kita ngebut posting...

Puding ini dibuat dalam rangka acara Easter di tempatnya Bu Dewi, Rancamaya. Rumah en lokasinya bagusssss banget, hahahaha. Postingnya dibedain aja.

Eniwei, kembali ke puding, sejak dpt undangan dari Bu Dewi, langsung para asisten dikerahkan untuk mengumpulkan kulit telur. Menu di rumah pun diperbanyak yg menggunakan telur. Bahkan sampai meninggalkan "pesan" di rumah ipar di sebelah, huehehehe. Akhirnya sukses jg terkumpulkan. Bikin pudingnya pakai 2 resep, yaitu puding almond fruit cocktail & strawberry de coco. Sekalian untuk menambah kesan Easter, pudingnya juga dicetak dalam bentuk kelinci.

Senangnya....

Kanimayo Salad

Love this salad soooooo much. Dari pertama kali nyobain di Tokio Joe, emang udah jatuh hati. Udah seger, krenyes-krenyes plus rasa mayo yang nendang, huehehe. Apalagi pas liat Nathan suka banget salad ini waktu lagi makan di Sushi Sei. Wahhh...tambah semangat pengen bikin en kok kayaknya gampang bikinnya. Pas banget buat nyemil sehat di suatu hari Sabtu siang yang indah, huahahaha...

Resepna...

Bahan:
Kyuri (timun Jepang)

Kani stick

Mayo

Tobiko

Cara:

1. Potong atau parut timun tipis-tipis.

2. Masukkan kani stick ke dalam air panas sebentar sampai agak lembek. Tiriskan dan iris tipis-tipis.

3. Campur dengan mayonaise.

4. Tambahkan tobiko diatasnya.

Tips:

Disarankan beli mayonaisenya di supermarket yang jual barang-barang Jepang. Soalnya kemaren nyoba pake yg Kraft punya, Nathan gak suka. Katanya beda sama yang di Sushi Sei. Tapi begitu dibikinin yang versi mayo Jepang, langsung nambah terus huehehe.

Strawberry Pearl Pudding

Mungkin namanya harus jadi Puding Barter, huehehehe. Soalnya puding ini dibuat memang karena barter lagu2 OST anime Jepang ama Michael Indra. Si Om yg satu itu emang gudangnya games & lagu2 Jepun lucu2, hihihi. Jadi sebagai rasa terima kasih (bah...orang dipaksa juga), dibuatkanlah sebuah puding strawberry.

Bosan dengan campuran leci, pikir-pikir kayaknya lucu juga kalo dipadukan dengan sagu mutiara. Kayaknya bakal bisa bikin penampilan tambah centil, xixixi....

Resepnya simple banget. Basicnya sama dengan postingan puding strawberry-lychee cuman bedanya si leci diganti dengan sagu-sagu ini.

Amarula Choco Cheesecake in a cup...

Hehehehe, masih gak jauh-jauh dari si Amarula ini. Pengen cobain bikin mini bite-size cheesecake. En, ternyata lumayan sukses juga walaupun kertasnya gak bisa se-mengembang seperti cupcake. But, still it's yummy2.

Cheesecake ini dibuat untuk Ghea pacarnya Dhapo dalam rangka ucapan terimakasih karena udah dipinjamin CD Game, huahahahahahahaha (puas banget ketawanya).

Trus, dia itu gak suka cheesecake dengan segala berry2an. Ya udin, jadi dibuatin aja pake coklat. Untung suka, kekekekkkk.....