.bmp)
.bmp)
.bmp)
.bmp)
Para peserta, ki-ka: yang punya ilmu, Dian, Sandra, Amel, Stephanie, Genih, Echa en Indri.
Mendemonstrasikan bagaimana cara membuat si pancake terbang tinggi melayang ke angkasa (loh...)
Versi Vanilla dengan strawberry ice cream. Garnish SKM Coklat (bukan kecap, yak...), apel dan strawberry segar.
Versi "nakal" by request, karena di dalamnya ditambahin JD (whisky jack Daniel-red)...
Disajikan dengan cinammon caramel apple saute...yum-yum...Untuk alternatif penyajian, apa aja sesuka-sukanya....
Buat ulang tahun Handri pengen banget buatin sesuatu. Masak orang lain dibikinin, suami sendiri gak. Hehehehe, trus tau banget kalo Handri gak terlalu suka dessert. Jadi akhirnya dipilihlah kue dengan topping buah-buahan seperti ini. Selain penampilan segar, rasa pun dijamin pasti disuka (at least buah-buahnya, hehehehe).
Kalau gw, personally agar lebih wangi ditambah dengan rhum sedikit di adonan isinya. Yummy....
Untuk ganache, panaskan 100ml susu lalu tambahkan 300gr DCC. Aduk sampai rata.
Based on last experience, it's better to refrigerate it rather than put it in the freezer. The base is easier to cut, hehehe... :) I think this kind of dessert will be great if served with black coffee or plain tea. Bitterness meet with sweetness in your mouth...hmm....



