Order for Omanati!!!

Hore..hore...Omanati dapet orderan, hahaha. Walaupun datangnya dari Doubletape, tapi tetap mensyukuri, karena DT masih cukup gila untuk pesan sama Omanati, kikikikkk. Orderan ini untuk mengucapkan terimakasih kepada PT. Nike Indonesia & Initiative. Karena bentuk ordernya juga dadakan, jadi diputuskan untuk dibuat chilled cheesecake saja.

Strawberry Chilled Cheesecake untuk Initiative

Chocolate Mousse Cake untuk PT. Nike Indonesia

Nathan's 4th B'day!!!

My dear Nathan...sudah umur 4 sekarang. Untuk tahun ini lebih boyish, hehehe karena Nathan sudah bisa milih sendiri tema untuk b'day cakenya. Pilihannya adalah Goku dari Dragon ball. Trus, brwosing cari contoh, kok kayaknya agak ribet juga neh kalau pakai fondant. Mana kerjaan kantor lagi lumayan. Akhirnya pilihan jatuh pada tehnik buttercream transfer. Penasaran banget, karena pada prinsipnya mudah (ingat...pada prinsipnya). Ternyata teorinya.....bah, kayaknya perlu mencari kursus khusus deh untuk hal ini. But, 1st attempt...not bad lah. Dan untuk memanfaatkan cupcake tier, cupcakenya pelengkapnya dibuat dragonballnya sendiri.

Yeyyy...I'm 4 years old now!!!

B'day boy with mom, dad, lil'bro and big'bros!!!

Pizza!!!

I love Pizza...apalagi kalau yg isinya all kind of mushroom. Hmmm...yummy...yumy...
Kemarin itu abis beli buku Kid's Cooking terbitan dari Australia Women's Weekly. Ngeliat resep pizza ini kok kayaknya gak terllau susah-susah amat (yah iyalah...namanya juga buku resep masak buat anak-anak, hehehe). Penasaran mau coba sekaligus mengajak 2 krucil yang pasti juga tertarik untuk ikutan bikin. Sayangnya saat-saat pembuatan tidak sempat terabadikan karena sibuk mengawasi 2 krucil tersebut. Eniwei, inilah hasilnya...

Dan ini 2 krucil yang ikutan, Nathan & Jojo...

My Nathan...are you going to become a pizza chef??? ;)

Flying Pancake...

Berdasarkan tingginya permintaan, berbagi ilmu ala Chez Rani diadakan kembali. Hahahaha...seru kan kalo kerja di kantor gini. Bisa nyambi belajar masak. Untuk materi, kembali kriterianya adalah yang gampang dibuat, tidak pake oven dan enak (yah...). Jadi akhirnya dipilih materi Pancake.

Para peserta, ki-ka: yang punya ilmu, Dian, Sandra, Amel, Stephanie, Genih, Echa en Indri.


Mendemonstrasikan bagaimana cara membuat si pancake terbang tinggi melayang ke angkasa (loh...)

Versi Vanilla dengan strawberry ice cream. Garnish SKM Coklat (bukan kecap, yak...), apel dan strawberry segar.

Versi "nakal" by request, karena di dalamnya ditambahin JD (whisky jack Daniel-red)...

Disajikan dengan cinammon caramel apple saute...yum-yum...

Bahan:

100 gr Tepung Segitiga Biru

30 gr susu bubuk

30 gr gula pasir

200 ml susu cair

30 gr margarin, dicairkan

1 butir telur ayam, dikocok lepas

1 sdm baking powder (gak juga gak apa-apa)

Caranya:

1. Campur terigu, susu bubuk dan gula pasir hingga rata.
2. Masukkan telur kocok, susu cair, margarin cair dan baking powder. Aduk hingga rata.
3. Panaskan wajan kecil (bisa khusus pancake atau teflon ukuran mini). Oleskan minyak atau margarine sedikit saja.
4. Tuang adonan pancake kurleb sesendok sayur ke atas wajan.
5. Setelah seluruh permukaan berlubang dan pinggirannya mengeras (warna kecoklatan), pancake dibalik dan dimasak sebentar.
6. Sajikan.

Untuk alternatif penyajian, apa aja sesuka-sukanya....

YAKOYA-ers...(Mario, Indri, Richard b'day dinner)

Hehehe, inilah beberapa peserta makan malam di Yakoya-Plaza BBD, hari Kamis tgl 1 Oktober 09 kemaren. Makan-makan ini dalam rangka borongan ngerayain b'daynya Mario, Richard en Indri yang jatuh di bulan September. Karena ultah mereka kemaren itu jatuhnya pas lagi Lebaran, jadi baru sempet ngerayainnya sekarang-sekarang. Tampang-tampang lapar, ki-ka: gue, Respati, Dapo, Ferdi, Faldi, Dewi en Debby.

Dan inilah b'day boys & girlnya, ki-ka: Mario, Indri, Richard. Diapit yah, neng Indri....serasa poliandri, euy hahahaha.....

Sesuai dengan urutan pemberian, Megan Fox-Mario, Aa Leo-Neng Indri, Miyabi-Richard. Belum bisa datengin orang aslinya, jadi sementara ini dulu aja, yak buat kadonya hehehe.....

Neng Indri dengan Aa Leo tersayang.... (begitulah menurut panggilan sayang Indri terhadap Mas Leonardo Dicaprio).

Ini Richard dengan Miyabinya. Sempat menjadi rebutan antara Richard en Mario dan ketauan dari foto ini siapa yang lebih cepat nyamber kuenya, hahahaha. Ini mupeng antara Miyabi dan cupcakenya (lebih mupeng ke Miyabi-nya sih gue rasa).

Mario terpaksa hepi dengan Megan Fox.... (secara Anin, pacarnya, ngawasin dari belakang hahaha).

Mia dengan pilihan cupcake bikini yang paling sexy, hahaha....

Bun-bun terinspirasi dengan gaya Richard, mengagumi cupcake bikini dengan sepenuh hati dan sepenuh jiwa.

Meeee......dengan hasil karya, hahahaha...