Another creation using Amarula. This creamy liquor is sure good to use in any creamy based dessert. Less alcoholic than Kahlua or Baileys, but still can give a hint of rhumy taste a bit.
Bahan:
250 ml whipcream
3 sdm gelatin bubuk
4 sdm air
250 gr cream cheese
150 gr gula pasir
3 sdm Amarula Liquor
2 sdm rhum
1 sdt kulit lemon
Cara membuat:
- Kocok whipcream hingga kaku dan dinginkan.
- Campur gelatin dengan air lalu tim diatas api kecil hingga larut dan bening, sisihkan.
- Kocok cream cheese dengan gula pasir hingga halus.
- Masukkan whipcream, kocok rata, campur dengan Amarula, rhum dan kulit jeruk. Aduk rata kembali
- Masukkan ke dalam gelas-gelas dan dinginkan selama semalam.
- Sajikan dengan taburan bubuk coklat, hiasan dari cokalt serta whipcream kocok.
No comments:
Post a Comment